プレーンヨーグルトをあけると、ヨーグルトと水分が分離していることが多いですよね。子供が嫌がるのでいつも捨てていたんです。
そんな時、ふと目にしたクックパッドの「
ヨーグルトは開封したらしっかり混ぜよう♪ by gingamom」
混ぜるだけで水分＝乳清（ホエー）が分離しないなんて、ウソだろ！って半信半疑で試したところ…目から鱗の事態に！なんで今まで思いつきもしなかったんだろう😅
1日目
よく買っているのはプレーンヨーグルト「酪農ヨーグルト」。スーパーで108円くらいで売っているやつ。開封すると、やはり…水分が分離しています。
スプーンでよーく混ぜ混ぜ♪
トロミがつきました♪
2日目
蓋を開けてびっくり！分離していない！！
これからもプレーンヨーグルトは開封したらすぐによ〜くかき混ぜます✌️
高めのヨーグルトはとろみがあって分離していないものがおおい印象ですが、分離していないヨーグルトでも開封後にかき混ぜるとトロミが増すそうです！たまには高いヨーグルト買ってみようかしら。